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主夫のつぶやき

36歳サラリーマンから主夫となり、真面目に睡眠障害の情報共有をしたり、お菓子作りや懸賞生活に奮闘しているブログです。

 

畑の話

野菜界の何でも屋!ガン予防にもなる「大根」

どんな料理が好きですか? 「大根」の基礎知識 「大根」とは 「大根」の種類 青首大根 聖護院大根 おでん大根 ラディッシュ 赤大根 辛味大根 支那青大根 大阪四十日大根 レディサラダ 大蔵大根 守口大根 三浦大根 黒大根 紅総太り大根 桜島大根 「大根」と良…

最近人気上昇中の野菜!健康と美容に効果ありの「春菊」

春菊のイメージどうですか? 「春菊」の基礎知識 「春菊」とは 「春菊」の種類 「春菊」と良い食べ合わせ ① 春菊+レタス(白菜、牛乳、チーズなど) ② 春菊+人参(レバー、かぼちゃ、ナス) ③ 春菊+ゴマ(わかめ、大豆、くるみなど) ④ 春菊+じゃがいも…

【2021年1月】野菜の収穫

2021年1月分 どうもヒグです。 今日は畑のお話です。 冬野菜の収穫をしてきました。 収穫前、何の野菜でしょう。 まずは鍋に必要な絶対的エースの白菜です。 息子も手伝ってくれました! そして12月から都度収穫している大根ですが、1本だけセクシーな大根が…

子供が好きな大根料理

大根の収穫の話とか こんにちわ〜、ヒグです。 今日は娘が半日だったので午前中に帰ってきました。 特にお昼ご飯も用意していなかったので、2人で近くのラーメン屋さんに行くことにしました。 娘は無類の麺好きなので、大体「ラーメン食べたい」か「そば食べ…